قهوه اندونزی سومطرا یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین قهوههای جهان است که از بهترین مزارع اندونزی تهیه میشود. این محصول آسیابشده ویژه، مناسب دستگاههای فیلتری مانند فرنچ پرس، Chemex، V60 و سایر روشهای دمآوری با فیلتر است و میتواند طعم و عطر بینظیری را برای شما به ارمغان بیاورد.
اندونزی سومطرا به خاطر طعم خاص و بینظیرش معروف است. این قهوه تقریباً بدون هیچ اسیدیتی یا تیزی است و با طعمی پرقدرت، کاملاً ماندگار و غنی در دهان حس میشود. از ویژگیهای بارز این قهوه میتوان به عطر و طعم گیاهی، خاکی و ترکیباتی از ادویههای طبیعی اشاره کرد که باعث میشود هر فنجان از آن یک تجربه متفاوت و به یادماندنی باشد.
یکی از مزایای این محصول، فرآیند تازه آسیاب شدن آن است. قهوههای Bongardi Coffee هر هفته تازه رُست میشوند و در روز سفارش شما به صورت مخصوص آسیاب و بستهبندی میگردند. بستهبندی با سیستم قفل دار هوابندی شده، امکان نگهداری آسان و حفظ تازگی قهوه را در خانه فراهم میکند. کافی است پس از باز کردن بسته، هوای داخل را خارج و دوباره کلپس را محکم کنید.
این محصول برای انواع روشهای دمآوری مختلف مانند Chemex، V60، Sifon (Coffee Syphon)، Cold Brew، Aeropress، Mokapot، French Press، دستگاه فیلتری و حتی اسپرسو خانگی مناسب است. هنگام سفارش، کافی است گزینه آسیاب مناسب دستگاه خود را انتخاب کنید تا قهوه به بهترین شکل آسیاب و ارسال شود.
برای دمآوری توصیه میشود برای هر ۲۵۰ میلیلیتر آب، ۱۵ گرم (دو قاشق چایخوری پر) قهوه استفاده کنید. در روش فرنچ پرس، اجازه دهید قهوه حدود ۳ تا ۴ دقیقه دم بکشد تا عطر و طعم کامل آزاد شود. نکته مهم اینکه حتماً از آب بدون کلر و نرم استفاده کنید زیرا طعم قهوه به کیفیت آب بستگی زیادی دارد.
اگر به دنبال قهوهای با طعمی پر و ماندگار، بدون تلخی زیاد و اسیدیتی کم هستید که یادآور عطر ادویهها و خاک طبیعی باشد، این قهوه اندونزی سومطرا ۲۰۰ گرمی گزینهای فوقالعاده برای شماست.




دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.